２０２３飲食ブース情報１

◆菩薩咖喱

　スパイスカレー

奈良をカレーの総本山にする

というコンセプトのもと、

奈良のカレーシーンに

新たな風をもたらす

大人気店が待望の

ちんゆい初登場です。

https://bosatsucurry.com/

◆しろとみどり

　米粉パン

奈良県都祁地区産の美味しいお米、

自然農法で栽培されたお茶。

味わいから感じられる素朴さと

やさしさ、ゆったりとした雰囲気。

シンプルな素材を生かし、

噛み締める度に感じる旨味

最後の一口まで楽しめる逸品。

https://www.shiro-to-midori.com/

◆DE LA BLANCHE 1090　　　　

　シフォンケーキ

「しっとりふわふわ」

素材や工程での絶妙なバランス。

素材の味と香りを存分に感じる

拘りの米粉と平飼い卵の香りを、

ぜひお召し上がりください。

https://www.du1090.com/

◆静　亭

　柿の葉すし

吉野の老舗、静亭の

柿の葉すしは絶品。

女将の笑顔と作り手の

想いがつまった柿の葉寿司を

是非会場で召し上がって下さい

http://www.yosino-sizukatei.sakura.ne.jp/

◆ＢＯＮＺＥＲ

　タコライス

タピオカで人気のお店。定番

ミルクティーや茶葉は厳選

された味わい。各地の美味しい

ドリンクにタピオカをブレンド

して仕上げた拘りの味です。

https://surgesurfboard.wixsite.com/surge…/surge-garden

（写真　菩薩咖喱）

ちんゆいそだてぐさ

２０２３会場内特別展示

（２０日　２１日）

「金属アソビ」　

中村ヨウイチ（奈良県）

金工作家

中村ヨウイチが

真鍮や銅を用い、

遊んで生まれた、

美しく力強い

アートオブジェ作品の

数々を会場内に

展示致します。

開催日

２０２３年

５月２０日（土）・２１日（日）

公式Twitter

@chinyui_

公式Instagram

@chinyuisodategusa

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